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BZ 12.07.2014 - Geschäftsleben (10 Jahre Gaststätte Rebstock)

12. Juli 2014 BZ Nr. 28/14Geschäftsleben 8 Anzeigen Anzeigen Anzeige Begleitung für Personen und Teams in Veränderung Trainerin, Be- raterin und Coach Andrea Oberdorfer hat in Lindau ihr Unterneh- men „perspek- tivelösung“ eröffnet. Sie begleitet Personen und Teams in Veränderungen, indem sie von Lindau aus u.a. Führungscoachings, Projekte zur Teamentwick- lung, Seminare zu Kommu- nikation, (Selbst-)Präsentati- on, Führung und Persönlich- keitsentwicklung anbietet. NLP (Neuro Linguistisches Programmieren) ist eine ihrer Methoden. Jeden Monat findet dazu ein gratis Infoabend statt (28.07.). Im September starten ein zwei- tägiges NLP- Kennenlernse- minar sowie die Practitioner- Ausbildung (DVNLP). BZ „perspektivelösung“ Andrea Oberdorfer Buttlerhügel 9 88131 Lindau (B) Tel.: 01 52/55 90 22 68 E-Mail: contact@ perspektivelösung.de Internet: www. perspektivelösung.de A. Oberdorfer  Ulrike Draesner liest im Alten Rathaus Die Volkshochschule Lindau lädt am Montag, 14. Juli, um 20 Uhr zu einer Lesung ins Alte Rathaus ein. Ulrike Draesner, die als freie Schriftstellerin und Literaturkritikerin in Berlin lebt und für ihre Essays, Lyrikbände und Romane zahlreiche Auszeichnun- gen erhalten hat, liest aus ihrem Buch „Sieben Sprünge vom Rand der Welt“. Darin kreuzt sie die Lebenswege der schlesischen Grol- manns mit dem Schicksal einer aus Ostpolen nach Wroclaw vertriebe- nen Familie. Die Geschichten der Grolmanns und der Nienaltowskis werdenzumSpiegelvonhundertJah- ren mitteleuropäischer Geschichte. Sie erzählen von den Mühen und Seligkeiten zwischen Eltern und Kin- dern, von Luftwurzeln, Freiheit und Migration. BZ-Foto: J. Bauer Seit zehn Jahren führt Ulrike Hochfeld die Gaststätte „Reb- stock“ in Lindau-Aeschach. Das hat sie mit Stammgäs- ten und viel anderem interes- sierten Publikum am 5. Juli gefeiert. Und wie: Denn der Einladung zum Jubiläums- fest folgten wirklich sehr viele Menschen, die den tra- ditionsreichen„Rebstock“und seine Wirtin einfach mögen. Die Gaststätte „Rebstock“ hat eine lange Tradition. Schon die Großeltern von Ulrike Hochfeld haben hier eine Küferei und einen Weinhandel betrieben. Großmutter und Mutter entwi- ckelten aus dem Weinhandel schließlich ein Brotzeitstüble und später sogar eine Gaststätte. 2004 hat Ulrike Hochfeld die Gaststätte „Rebstock“ von ihren Eltern übernommen und führt damit die lange Familientraditi- on weiter. Unterstützt wird sie dabei von einem Team, das dem Haus teilweise schon sehr, sehr lange die Treue hält. Dazu gehört zum Beispiel Renate, „meine Küchenfee“, wie Wirtin Ulrike Hochfeld die Mitarbeite- rin, die seit knapp 40 Jahren im „Rebstock“ arbeitet, fast liebe- voll nennt. Nach so vielen Jahren gehört sie beinahe zur Familie. Auf jeden Fall zur Familie gehört Schwager Thomas Hochfeld. Er ist seit 20 Jahren Koch im „Reb- stock“. „Gutbürgerliche, deut- sche Küche zu fairen Preisen: So würde ich das Angebot auf unserer Speisekarte beschrei- ben“, sagt Ulrike Hochfeld. Sie hat, nachdem sie vor zehn Jah- ren das Zepter im „Rebstock“ übernahm, beliebte Klassiker aus den Zeiten, als ihre Eltern noch das Haus führten, über- nommen. Nach wie vor kann man sich im „Rebstock“ einen ganzen, gebratenen Truthahn nach altem Familienrezept be- stellen. Neu sind u.a. Themen- wochen, in denen mal die Kar- toffel, mal Pasta im Vordergrund stehen und in vielen unter- schiedlichen Variationen ange- boten werden. Besonders be- liebt sind bei den Gästen die Schnitzelwochen, ist von der Wirtin zu erfahren. Da kann man sich vom Fleisch über die Pana- de, die Beilage bis zum Topping alles nach eigenem Geschmack zusammenstellen. Voller Dankbarkeit blickt Ulrike Hochfeld anlässlich des Jubi- läums auf die vergangenen zehn Jahre zurück. „Ich habe ein tolles Team und ganz viele liebe Gäste“, schwärmt sie. „Ich danke allen, die dieses Jubiläum ermöglicht und mit uns so ein schönes Fest gefeiert haben“, sagt die sonst so resolute Wirtin mit ein paar Tränen ehrlicher Rührung im Auge. Wie es nun weiter geht im „Reb- stock“? „Na wir werden mit voller Motivation weiterhin gute Gastgeber sein“, lässt Ulrike Hochfeld keinen Zweifel auf- kommen, dass man auch in Zukunft in der Gaststätte in Aeschach noch viele gemütliche Stunden zubringen und es sich schmecken lassen kann. Dafür steht neben drei Gasträumen im Sommer auch eine Terrasse zur Verfügung. Gern kann man hier auch Familienfeiern und Firmen- veranstaltungen durchführen. HG Gaststätte Rebstock Kirchgasse 2 88131 Lindau- Aeschach Tel.: 0 83 82/67 10 Internet: www. rebstock-lindau.de Öffnungszeiten: Täglich ab 9 Uhr geöffnet. Warme Küche von 11.30 bis 14 Uhr und von 17.30 bis 21.30 Uhr. Sonntag von 14 bis 17 Uhr Pause. Donnerstag Ruhetag. „Wir wollen gute Gastgeber sein“ 10. Jubiläum in der Gaststätte „Rebstock“ Der „Rebstock“ in Aeschach hat eine lange Tradition. Seit zehn Jahren ist Ulrike Hochfeld hier die Wirtin. Dieses Jubiläum hat sie zusammen mit vielen Gästen und dank fleißiger Helfer gefeiert. BZ-Fotos: HG; UH  Spende für „Haus der Kleinen Forscher“ Kuratorium und Stiftung der Nobelpreisträgertagung veranstalteten auch dieses Jahr wieder während der Tagung einen gemeinsamen Abend von Preisträgern, Nachwuchswissenschaftlern und Gastge- bern. Die Eintrittsgelder von „Grill & Chill“, weitere Spenden von Lindauer Gästen sowie eine Spende der Tagung selbst erbrachten zusammen insgesamt 5.000 Euro. Den Scheck überreichten Gräfin BettinaBernadotte,OB Dr. Gerhard Ecker und die stellvertretende Landrätin Margret Mader am 1. Juli an das Projekt „Haus der Kleinen Forscher“ in Lindau. BZ-Foto: Stefan Seufert Lindenberg feiert 100 Jahre Stadterhebung. Zwar gab es im Rahmen des Jubiläums- jahrs schon zahlreiche Veran- staltungen, doch das offizielle Jubiläumswochenende mit verschiedenen Programm- punkten findet vom 17. bis 20. Juli statt. Am 17.07. findet ein großes Festkonzert statt. Am 18.07. wird zum Jubiläumsfest auf den Stadtplatz eingeladen, wo u.a. Werner Specht und „Westwind“ oder die Gruppe „Leadgut“ zu erleben sind. Am 19.07. wird das Stadtfest mit Programm, Aktionen der Ver- eine, Gaudilauf und viel Musik (z.B. von den „Ramonas“) gefeiert. Mit einem tollen, musikalischen Frühschoppen klingt das Festwochenende am 20.07. auf dem Stadtplatz aus. Das ausführliche Pro- gramm gibt‘s auf: www.lin- denberg.de BZ Lindenberg feiert 100. Stadtjubiläum

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