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BZ 16.05.2015 - Frischluft- Genuss

Wir wünschen uns viel schönes Wetter Open-Air-Gastronomie Kulinarischer Genuss in geselliger Runde – Badespaß in Schwimmbädern beginnt bald An schönen Frühlingstagen und lauen Sommerabenden zieht es viele magisch nach draußen. Das entsprechende kulinari- sche Angebot ist in Lindau und Umgebung groß. Kühle Geträn- ke und passende Speisen gibt‘s nicht nur im Biergarten, son- dern viele Restaurants, Cafés und Bars verfügen auch über herrliche Plätzchen, an denen man gemütlich und gesellig im Freien genießen kann. SPECIAL Verlagsbeilage der Lindauer Bürgerzeitung im Mai 2015 Doch was außer dem schönen Wetter treibt uns eigentlich dazu, die Open-air-Gastrono- mie zu genießen? Laut einer Umfrage im Auftrag einer gro- ßen deutschen Brauerei ist das Zusammensein mit Freunden der wichtigste Grund. Doch auch der kulinarische Aspekt spielt natürlich eine große Rolle. An das Ambiente eines Bier- gartens stellen Gäste heute stei- gende Ansprüche. Markisen oder Sonnenschirme etwa sollten vor zu heißer Sonnenbestrahlung schützen. Am Abend freuen sich die Biergartenbesucher über zusätzliche Stehtische – sie sor- gen auf Anhieb für eine zwanglo- se Kommunikation. Wenn die Freifläche begrünt und dekoriert ist, ist zudem schnell eine wohl- tuende Atmosphäre geschaffen. Viele Wirte bauen zudem eine Zapfanlage oder eine Theke im Außenbereich auf, auch ein Grill oder eine Salatbar können Anzie- hungspunkte im Biergarten sein. Der eigentliche Ursprung der deutschen Biergartenkultur reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Die Brauer legten Bier- keller an, um das im März und April hergestellte Bier den Som- mer über in kühler Umgebung lagern zu können. Irgendwann wurde das kühl gelagerte Bier dann sofort unter den Schatten spendenden Bäumen der Bier- keller getrunken. Der Biergarten war „geboren“. In der hiesigen Region gibt es allerdings kaum Biergärten nach alter Tradition, dafür aber viele Wirte, die ihre Gäste bei schönem Wetter und oft an traumhaft schönen und gepflegten Plätzen gern auch Open Air verwöhnen. BZ Prost – auf das Leben, die Liebe und auf hoffentlich viel schönes Wetter, das zum Open-Air-Genuss einlädt. BZ-Foto: djd/Veltins Reservierung unter 08382 / 21939Spargel und wechselnde Tagesgerichte »Zum Alten Rathaus« Restaurant an der Maximilianstraße www.bootsvermietung-lindau.de Bootsvermietung Lindau · Daniel Sandau + Team wünschen Ihnen viele schöne Stunden auf dem See. Telefon 08382/5514 Mobil +49/1728582747 Bootsvermietung Lindau An der Seebrücke Spaß Spiel und Sport In der Grub 27 - Lindau-Insel - 0 83 82 5 0429 98 Auch vegane Speisen täglich geöffnet Surfschule Kreitmeir Lindau Telefon: 08382/2799459 Strandbad Eichwald www.surfschule-lindau.de Am 23.05. geht´s los Stand Up Paddlin g Windsurfing © ludwig maier photography Anzeigen Familienfreundliche Badestelle am See Seit seiner Erbauung in den 60er Jahren erfreut sich die Badestelle Lindenhof (ehemals Seebad Lindenhof) einer wachsenden Anhängerschaft. Am Ufer des Lindenhofparks im Lindauer Stadtteil Bad Schachen gelegen, bietet sie neben einem direkten See- zugang, einem beein- druckenden Panorama, genügend Platz für kleine und erwachsene Gäste auf den großen Liegewiesen und auf den Molen des ehemaligen Hafens und dem Strandcafé Lindenhof mit großem Biergar- ten weitere Annehmlichkeiten. Dazu gehören z.B. die Kabinen, die man für die gesamte Badesaison mieten kann, um z.B. Liegestühle, Schirme und Badeutensilien immer vor Ort griffbereit zu haben und nicht jedes Mal mitbringen zu müssen. Und für Familien mit Babys steht sogar eine Wickelkabine zur Verfügung. Mehr Infos: www.strandcafe- lindenhof.de BZ-Foto: GH In der Grub 27 - Lindau-Insel - 083825042998

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